免费配方

柠檬蛋白蛋糕

柠檬蛋白蛋糕

配料 蛋糕胚 中筋面粉 1杯+ 60g 玉米淀粉 60g 发酵粉 6.25g 盐 0.625g 砂糖 3/4杯 全蛋 2个 香草香精 6.25g 无盐黄油 120g 植物油 1/4杯 牛奶 1/2杯 糖霜和装饰 砂糖 1杯 水 90g 蛋白 2个 塔塔粉 少许...

吸血鬼甜甜圈

吸血鬼甜甜圈

配料 甜甜圈 12个 装饰 吸血鬼塑料假牙 12副 眼睛糖果 24颗 红色装饰凝胶 若干 做法 1. 取一副吸血鬼塑料假牙,并轻轻合上。 2. 将合上的假牙放到甜甜圈的中间,接着把假牙打开,微微...

花仙子的微笑

花仙子的微笑

配料 蛋糕 自发粉 175g 泡打粉 1/2茶匙 黄油 175g 细砂糖 175g 鸡蛋 3个 接骨木花水 1汤匙 柠檬(皮削成屑) 1个 糖浆 柠檬(肉榨成汁) 1个 接骨木花水 1汤匙 细砂糖 55g 淋面 糖粉 115g 黄油...

蓝莓果酱小排包

蓝莓果酱小排包

主料: 高筋面粉200g 低筋面粉50g 细砂糖40g 酵母3g 盐3g 奶粉10g 鸡蛋液30g 牛奶128g 黄油25g 辅料: 蓝莓果酱适量 做法: 1.混合除黄油以外的全部主材料 2.揉到面团光滑能拉出较厚的膜再加...

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

原料: 低粉100克 玉米淀粉100克 熟鸡蛋黄2个 黄油100克 白糖40克 做法: 1、准备好两个熟蛋黄; 2、将蛋黄过筛成细粉状; 3、黄油软化加入白糖; 4、将黄油打发至乳白色; 5、筛入玉米...

主营:南京烘焙培训、南京甜品培训、南京蛋糕培训、南京翻糖蛋糕培训

Copyright © 2014-2018 南京翻糖先生餐饮管理有限公司 版权所有 Power by DedeCms    苏ICP备18017579号-1

电话:025-58833772,17712885199  微信:17712885199

地址:江苏省南京市鼓楼区中山路81号华夏大厦901室(华夏大厦楼上)