新闻资讯

牛角面包

牛角面包

牛角包初体验 牛角包的初体验,也是水合法的初体验,面包是很考验耐心的。这次试验了一下水合法,三发的面包更治愈,做法其实很简单,就是要耐心点。 用料 高筋面粉 180克 低筋...

麻薯面包

麻薯面包

10几分钟就可搞定,属于快手的一种。 做出来好可爱,看着它在烤箱中慢慢的膨胀变大,好有成就感! 想吃什么里面就加什么吧! 麻薯面包的用料 麻薯粉200克 盐2克 牛奶70克 鸡蛋70克...

碱水小餐包

碱水小餐包

用料 面团 高筋面粉 120克 全麦粉 20克 酵母 1.2克 盐 4克 熟亚麻籽仁 15克 水 90克 泡面团的碱水料 烘焙碱 20克 水 500克 做法步骤 1、面粉 盐混合均匀,再放亚麻籽混合均匀 2、倒入20克酵...

玫瑰酱吐司

玫瑰酱吐司

用玫瑰酱来做手撕面包,带着玫瑰酱迷人的香气,满满的花瓣,浓浓的花香,配一杯咖啡或者红茶,坐在那用手一片一片撕着吃,嗯,满足,很过瘾! 用料 #中种面团# 王后日式吐司粉...

卡仕达酱柠檬小蛋糕

卡仕达酱柠檬小蛋糕

卡仕达酱面包已经做过了,今天就来做一款卡仕达酱柠檬小蛋糕,蛋白中加入柠檬汁去蛋腥,蛋黄中也加入了柠檬皮碎,最后卡仕达酱表面再撒上一些既用于装饰又可以增加风味。三次...

主营:南京烘焙培训、南京甜品培训、南京蛋糕培训、南京翻糖蛋糕培训

Copyright © 2014-2018 南京翻糖先生餐饮管理有限公司 版权所有 Power by DedeCms    苏ICP备15017564号

电话:025-58833772,17712885199  微信:17712885199

地址:江苏省南京市鼓楼区中山路81号华夏大厦901室(华夏大厦楼上)